あぁ パンケーキ
2012 / 06 / 16 ( Sat ) こないだ「モーニングバード」を見ていたらレインボーパンケーキのシェフが家庭で簡単に作れるしっとりふわふわのパンケーキの作り方を紹介していた。
パンケーキってたまに食べたくなるよねー と、作ってみた! コツは牛乳にプレーンヨーグルトを混ぜることと卵白を泡立ててメレンゲにして入れること。 メレンゲにするのはめんどくさいからパスして、ヨーグルトを入れただけだけどかなりしっとりおいしくできた。 しかし、目分量で適当に作ったので牛乳が多くて薄くなってしまったけど。 そして目の前に山積みにした薄いパンケーキ。。。 ![]() 誰が食べるのだろうか・・謎 そしてその日はハワイ発「Eggs'n Things」の横浜山下公園店のオープン日。 テレビを見ているとこうやって知らず知らず情報に踊らされる。 目の前に山積みにされたパンケーキがあるにも関わらず、行きたい気持ちがふくらむ。 土曜日の朝早く、小雨の中行ってみた。 ![]() 少しは覚悟していたが、予想以上の行列ができていた。 早々とあきらめ、すぐさま気持ちは赤レンガのbillsへ。 横浜には世界一の朝食だってあるのだ。ここのリコッタチーズのパンケーキだって相当美味しい。 ついたら入り口で言われた。45分待ちです。 アトラクションかっ!!? どうして誰も彼もみんなパンケーキを食べたがるのか!!!! よーし、モトヤだ。モトヤ! 横浜にはモトヤがある。土日だけ朝早くからモーニングをやっているのだ。 改装して広くなった店内には人が一杯だったが、すぐ席に案内され、念願のパンケーキをほうばることができた。 おいしい。でも2枚で十分。 長いロードだった・・・ 今日は気が済んだけど、Eggs'n Thingsは是非ともリベンジしたい。 次回狙うは平日朝!! 行きたい方、ご同行いたします。 ■■告知■■ 6月18日(月)八重洲Chez MACIO(レストラン) 03-3246-8087中央区八重洲1-2-6 パールホテル 梅原新(g.)中野渡章子(vo.) 初出演!! 6月21日(木)大塚All in Fun(レストラン) 03-3987-6242豊島区南大塚3-51-8 今井商事ビル1階 小林創(p.)小森信明(Tp.)中野渡章子(vo.) スポンサーサイト
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